Les bunyettes,
C’est lors des fêtes pascales que sont préparées, en catalogne, les fameuses bunyettes.
Pour perpétuer cette tradition, un petit groupe d’adhérents s’est retrouvé le samedi 20 mars pour confectionner ce dessert catalan.
C’est chez la famille Salies que nous avons étiré, cuit et sucré….les quatre kilos de pâte préparés par Michèle que nous remercions chaleureusement.
Le dimanche 21 mars, nous voilà tous réunis pour déguster les délicieuses bunyettes accompagnées de cerdon.
Nous étions 21 participants à s’être regroupé ce jour là dans une ambiance conviviale et festive.
Nous avons dansé la sardane au son de nouvelles orchestrations modernes : merci Lucien de nous avoir fait découvrir ce disque de la cobla contemporania « SARDAXOU ».
Nous remercions chacun des participants pour le partage de ce moment fort amical.
A bientôt pour d’autres festivités
Marie.
Amicale des Catalans de Lyon et sa région 